「ケア」誌（北海道医療新聞社）に開西病院栄養科のレシピが掲載されました

北海道医療新聞社が発行する、暮らしと健康の月刊誌「ケア｣4月号に、開西病院栄養科のご当地メニュー「コーンチャーハン」と「カッテージチーズのサラダ｣が掲載されましたので、ご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

「旬の食材｣のタイトルで、なぜこの時期にコーン??と思われた方もおられると思いますが、本文を読めばご納得いただけると思いますので、ぜひ画像をクリックしてご覧ください。

どちらも開西病院の定番ですが、美味しく栄養価も高い、人気メニューとなっております。